沈帥青：酗酒損健康　政商合作堵漏洞

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新加坡政府最新數據顯示，酗酒者比以往更踴躍求助，反映飲酒有度意識提高，業界自發推廣或功不可沒。本港3成人有暴飲問題，商家宜履行社會責任，主動推出減少酗酒的措施。

新加坡衛生部與南洋理工大學最新的國民心理健康報告中，顯示當地酗酒人士一般需時4年就肯求助，比2010年的13年大有起色，且主動求助的人數比例亦由3.1%增至約20%。當地政府一直重視酗酒問題，2013年一場暴亂的主要成因被認定為酗酒後，全國在2015年實施酒精過時禁售令，晚上10時半至早上7時之間不得購買或在公眾場合飲酒。

當地酒吧業界亦有配合政府施政，自我監管。新加坡夜生活商業協會（Singapore Nightlife Business Association，SNBA）與歐洲商會合作，為酒吧職員提供專業訓練，包括如何避免讓顧客斷片。發言人表示，訓練目的是趁酗酒仍在萌芽階段時就進行解決。

當地業界所提供的訓練中，包含美國酒吧業的Training for Intervention Procedures訓練計劃。酒吧顧客一旦斷片，對個人及身邊人皆可構成危險，但受訓職員若能及早察覺顧客可能飲酒過量，可以有技巧地勸他們少喝，SNBA指有關訓練可令與斷片有關的事故減少3成。美國部分州分如馬里蘭及新墨西哥，現時皆有法例要求酒吧職員接受過相關訓練。

本港青年協會調查顯示，11至26歲青年中大多數（近60%）由便利店或超市買得酒精類飲品。港府上月已立法禁止向未成年人士售賣酒精，旨在堵塞此漏洞。

新例實施不久，成效仍有待觀察，不過本地酒吧行業亦可考慮配合政府施政，推出措施減少客人暴飲。香港防癌會今年調查發現，31%港人曾經暴飲，即一次過飲至少5罐啤酒或相等的酒精；東華三院心瑜軒亦發現本地酗酒有年輕化趨勢，2012至2017年間共接獲107宗酗酒成癮的求助個案，當中2成來自20至29歲青年。

鑽研行為經濟學的諾貝爾經濟學獎得主Richard Thaler建議，酒吧可以針對請飲（Buying rounds）設一定限制，減少人們因趨於社交壓力互相請飲酒、而變相暴飲。本地青年或不如外國有請飲的傳統，但據青協青年違法防治中心督導主任陳文浩，本地青少年傾向在派對期間以遊戲懲罰方式暴飲烈酒。本地酒吧大可考慮針對此類遊戲，設一定限制？

本港衛生署指出，酗酒可增加暴力及交通事故，更強調任何酒精類飲品皆可致癌，並不存在所謂安全飲用量。港府或不會如同新加坡，在個別時段實施禁酒令，但解決酗酒帶來的多種社會問題，不應只是政府的責任。商家亦應考慮為員工提供訓練、根據本地情況預防客人酗酒，改善酒吧形象，同時亦履行社會責任。亦有配合政府施政，自我監管。新加坡夜生活商業協會（Singapore Nightlife Business Association，SNBA）與歐洲商會合作，為酒吧職員提供專業訓練，包括如何避免讓顧客斷片。發言人表示，訓練目的是趁酗酒仍在萌芽階段時就進行解決。

當地業界所提供的訓練中，包含美國酒吧業的Training for Intervention Procedures訓練計劃。酒吧顧客一旦斷片，對個人及身邊人皆可構成危險，但受訓職員若能及早察覺顧客可能飲酒過量，可以有技巧地勸他們少喝，SNBA指有關訓練可令與斷片有關的事故減少3成。美國部分州分如馬里蘭及新墨西哥，現時皆有法例要求酒吧職員接受過相關訓練。

本港青年協會調查顯示，11至26歲青年中大多數（近60%）由便利店或超市買得酒精類飲品。港府上月已立法禁止向未成年人士售賣酒精，旨在堵上此漏洞。

新例實施不久，成效仍有待觀察，不過本地酒吧行業亦可考慮配合政府施政，推出措施減少客人暴飲。香港防癌會今年調查發現，31%港人曾經暴飲，即一次過飲至少5罐啤酒或相等的酒精；東華三院心瑜軒亦發現本地酗酒有年輕化趨勢，2012至2017年間共接獲107宗酗酒成癮的求助個案，當中2成來自20至29歲青年。

鑽研行為經濟學的諾貝爾經濟學獎得主Richard Thaler建議，酒吧可以針對請飲（Buying rounds）設一定限制，減少人們因趨於社交壓力互相請飲酒、而變相暴飲。本地青年或不如外國有請飲的傳統，但據青協青年違法防治中心督導主任陳文浩，本地青少年傾向在派對期間以遊戲懲罰方式暴飲烈酒。本地酒吧大可考慮針對此類遊戲，設一定限制？

本港衛生署指出，酗酒可增加暴力及交通事故，更強調任何酒精類飲品皆可致癌，並不存在所謂安全飲用量。港府或不會如同新加坡，在個別時段實施禁酒令，但解決酗酒帶來的多種社會問題，不應只是政府的責任。商家亦應考慮為員工提供訓練、根據本地情況預防客人酗酒，改善酒吧形象，同時亦履行社會責任。

紓緩酗酒政策

• 酒精度數︰英國醫學會建議當地政府，將啤酒的酒精度數降低，例如苦酒由4.5%降至4%；在瑞典，酒精度數高於3.5%的飲品只可在政府運營的店舖或餐廳買到，買家亦須年滿20歲。
• 監管廣告︰歐盟推出指引，限制酒品商向未成年人士推銷產品，亦強調電視廣告不可渲染飲酒後社交或性生活改善、鼓勵豪飲等。
• 徵收酒稅︰蘇格蘭政府今年5月率先全球，針對酒精類飲品的每一個酒精度徵收至少50便士的稅項；本港衞生署署長陳漢儀曾指，不排除未來可能實施類似稅項。